首頁趨勢新訊最新消息【永續處113-2學期社會實踐-產銷平台與智慧生活】體驗食材工藝與健康飲食的魅力，透過實作探索雲林在地花生的多元產銷價值

【永續處113-2學期社會實踐-產銷平台與智慧生活】體驗食材工藝與健康飲食的魅力，透過實作探索雲林在地花生的多元產銷價值

2025-03-26

課程由林正敏執行長與生機廚房合辦「慢食・花生・設計所」活動。
結合慢食理念、在地食材與AI科技，讓學生親手製作椒麻花生，從挑選香料、控制火候到調整風味，體驗食材工藝與健康飲食的魅力，透過實作探索雲林在地花生的多元產銷價值。
製作包裝完成後，學生們為自製手炒花生貼上與尚虎雲產銷平台結合之LOGO，展現創意與品牌精神，並搭配AI語音導覽產品介紹系統，展現地方創生與智慧生活的應用。
課程使學生學習慢食文化與智慧科技的結合，培養創新與團隊合作能力，深化對在地產業認同，課程與學生團隊將持續推動產銷活動，促進地方產業發展交流與行銷合作。

活動照片分享：

回上頁

【永續處113-2學期 社會實踐-產銷平台與智慧生活】體驗食材工藝與健康飲食的魅力，透過實作探索雲林在地花生的多元產銷價值

【永續處113-2學期社會實踐-產銷平台與智慧生活】體驗食材工藝與健康飲食的魅力，透過實作探索雲林在地花生的多元產銷價值